Grundschule Umkirch 2026
2026 stand das Slowmobil wieder an der Grundschule Umkirch. Die neuen Anschlussmöglichkeiten für Wasser und Strom haben uns den Aufbau sehr erleichtert. Und so wird in der Schule über uns berichtet:
Das Slow-Mobil zu Gast an unserer Grundschule
In den vergangenen Wochen war das Slow-Mobil Freiburg wieder bei uns auf dem Schulhof im Einsatz. Das Kochprojekt, ist für unsere Schulgemeinschaft mittlerweile zu einer geschätzten Tradition geworden.
In diesem Jahr nahmen die Kinder der zwei 1. Klassen sowie unserer drei 4. Klassen an den Einheiten teil. Täglich bereiteten jeweils acht Schülerinnen und Schüler in der mobilen Küche eigenständig Gerichte wie z.B. Gemüsewaffeln oder Zucchinirisotto zu. Unter Anleitung des Teams von „Junior Slow Freiburg“ erlernten sie grundlegende Handgriffe wie Schneiden, Rühren und Abschmecken. Neben der Freude am praktischen Tun stand dabei auch das Wissen über frische Lebensmittel und gesunde Ernährung im Mittelpunkt. Zum Abschluss jeder Kocheinheit wurde das Gekochte gemeinsam verzehrt und jedes Kind erhielt die Rezepte für zu Hause, um das Gelernte mit der Familie nachzukochen. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
Wir bedanken uns herzlich beim Verein „Junior Slow Freiburg“ und dem überwiegend ehrenamtlichen Team des Slow-Mobils für die engagierte Begleitung und die hervorragende, langjährige Partnerschaft. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!
